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　　儲存常州大米的誤區(qū)

　　南方吃米是比較多的，但是在南方有一個問題是比較嚴重的，那就是對米的儲存問題，有很多人在儲存米的時候會存在誤區(qū)，如果使用錯誤的方法去儲存米那樣對米會造成很嚴重的影響，所以那些錯誤的儲存方法要避免去使用。接下來就由常州大米加工廠給大家介紹一下儲存常州大米的誤區(qū)。

　　每年夏天，總有些家庭會把常州大米拿出來曝曬，以為這樣可以防蟲驅(qū)蟲。實際上這種做法不僅無效，還嚴重降低了常州大米的食用品質(zhì)。因為常州大米本身有較強的吸濕能力，放在太陽下曝曬會使米粒內(nèi)的水分迅速失去平衡，從而喪失原有的吸濕性質(zhì)，變得干燥沒有光澤，有些顆粒完整的大米會一下變成碎米。這樣不僅大米(特別是碎米) 的食用品質(zhì)會因此大打折扣，再放回潮濕的環(huán)境還更容易受潮、霉變和生蟲。

　　希望以后大家在儲存常州大米的時候要避免采用這樣的方法去進行操作，在我們沒有介紹之前，有很多人都是采用這種方法去保存大米的，有的人會說了如果不按照這樣的方法去進行操作，那應(yīng)該如何保存呢?針對這個問題我們會在后續(xù)的新聞里面為大家介紹的。